🎀 艾瑞兒海外工作、旅遊紀錄

最近突然想學好多東西，我自己是義大利麵愛好者，今天來跟大家分享自己煮蕃茄海鮮義大利麵

首先要先把材料都準備好---牛蕃茄＊2、絞肉少許、洋蔥一顆、義大利麵用番茄醬、花椰菜、蛤蠣、花枝、蝦子，這些大概可以煮3人份唷，可以依個人喜好決定料的多寡，接下來就可以開始動手囉～～～

以下是步驟

1.川燙牛番茄，把皮剝掉，切丁，這時候也把洋蔥切成丁

2.放些油炒絞肉，放一些水，把蕃茄跟跟洋蔥放下去一起煮，接者倒下蕃茄醬增加味道，再加些水，然後加一些地瓜粉或太白粉勾芡

3.準備另一個鍋子把花椰菜跟花枝分別燙一燙，接著就把蛤蠣、蝦子加到原本的鍋子裡一起煮

4.再準備一個鍋子煮麵，裝適量的水，等水滾了之後，加一些鹽巴，這樣麵會比較有味道唷～麵不用煮太軟，因為等一下要跟海鮮一起炒

5.接著就把麵放到原本的鍋子裡炒，順便把醬汁收乾一點

於是乎美味的蕃茄海鮮義大利麵就完成摟～～～是不是很簡單又美味呀

我有大概記一些材料的價錢---

蕃茄47元、蛤蠣30元、蝦仁50元、花枝70元、絞肉115元、花椰菜30元

蕃茄醬99元，義大利麵100多元，以上提供給大家參考

下次我要來試試奶油鮭魚義大利麵，再跟大家分享